FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
Le Champ sur Barse Ciboulette est un fromage frais de l'Aube, moulé à la louche avec du lait de vache pasteurisé. Ce produit laitier se tient particulièrement bien et son association avec ces ingrédients vont lui conférer un goût bien spécifique. Le Champ sur Barse ciboulette apportera une autre saveur en comparaison avec le "nature" plus...
Le Champ sur Barse délice du jardin est un fromage frais de l'Aube, moulé à la louche avec du lait de vache pasteurisé. Ce produit laitier se tient particulièrement bien et son association avec ces ingrédients vont lui conférer un goût bien spécifique. Le Champ sur Barse délice du jardin est composé d'ail, d'oignon, de tomate, d'échalote, de...
Le Champ sur Barse demi-sel est un fromage frais légèrement salé au lait de vache pasteurisé, produit à la ferme. Ce produit laitier est fabriqué dans l'Aube et fait partie des fromages encore moulés à la louche comme le fromage de Troyes. Le Champ sur Barse demi-sel tire son nom de la commune du même nom située dans l'Aube, là où il est...
Le Champ sur Barse ail et fines herbes est un fromage frais de l'Aube, moulé à la louche avec du lait de vache pasteurisé. Ce produit laitier se tient particulièrement bien et son association avec ces ingrédients vont lui conférer un goût bien spécifique. Le Champ sur Barse ail et fines herbes apportera une autre saveur en comparaison avec le...
Le Champ sur Barse fleurs du Roy est un fromage frais de l'Aube, moulé à la louche avec du lait de vache pasteurisé. Ce produit laitier se tient particulièrement bien et son association avec ces ingrédients vont lui conférer un goût bien spécifique. Le Champ sur Barse fleurs du Roy est composé de graines de moutarde, de cumins, d'échalottes et...
Le Champ sur Barse provençal est un fromage frais au lait de vache pasteurisé, moulé à la louche comme le fromage de Troyes. Son goût est très différent des autres grâce à ses baies de Provence avec lesquelles il s'associe parfaitement. Le Champ sur Barse provençal apportera à la fois une touche de couleur sur votre plateau de fromages ainsi...
Le Champ sur Barse tomate basilic est un fromage frais de l'Aube, moulé à la louche avec du lait de vache pasteurisé. Ce produit laitier se tient particulièrement bien et son association avec ces ingrédients vont lui conférer un goût bien spécifique. Le Champ sur Barse tomate basilic est composé de tomate, de basilic, d'ail, d'oignon rouge, de...
Le Chaource fermier est un fromage AOP au lait cru de vache. A pâte molle et croûte fleurie il nous vient de la commune du même nom située dans l'Aube. La Fromagerie Pouillot située à Troyes affine elle-même ce fromage dans sa chambre d'affinage. Le Chaource fermier est considéré comme le fromage régional par excellence, avec sa croûte blanche...
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