FROMAGE AU LAIT DE Vache
FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
Disponibilité :
Doubs
28 %
250g | 500g | 750g | 1000g
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La pâte d'un Emmental du Doubs est d'un beau jaune, presque doré, et c'est lors de sa phase d'affinage de 75 jours minimum qu'il va progressivement se doter des fameux trous ovales et réguliers, caractéristiques de l'appellation du fromage.
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 20 points de fidélité. Votre panier totalisera 20 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,66 €.
En fondue, en apéritif ou en fin de repas, l'Emmental du Doubs sera à privilégier pour les personnes recherchant des fromages plus doux. Il sera adapté pour une initiation au fromage pour les enfants et peut être également mis sur des brochettes en l'accompagnant d'abricots et de raisins secs.
Par son moelleux et sa douceur, l'Emmental du Doubs sera en harmonie avec un Château Grillet (Rhône septentrional), mais si nous voulons de la surprise alors nous descendons sur un côtes-du-Rhône village de Saint Maurice sur Eygues du Domaine Viret en Cosmoculture avec son vin blanc la Coudée d’Or. Restons dans cette région et les Côtes du Rhône villages seront en accord avec ce fromage.
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