Cancoillotte piment Espelette

La Cancoillotte piment Espelette est un fromage à pâte fondue fabriqué à partir du lait pasteurisé de vache, en provenance de la région Franche-Comté. Dépourvu de croûte, il délivrera grâce à l'association du condiment un goût subtil caractéristique, légèrement relevé voire parfois "sucré".

Avec une couleur de pâte dans les tons orangé, le fromage du Doubs qu'est la Cancoillotte piment Espelette se mariera très bien dans des recettes chaudes ou froides et sera apprécié par les amateurs de fromages et à la recherche de nouvelles saveurs.