Cancoillotte au vin jaune

Fabriqué avec du lait de vache pasteurisé, la Cancoillotte au vin jaune est un fromage qui provient de la région Bourgogne-Franche-Comté. Avec une pâte fondue, crémeuse, obtenue à partir du mélange beurre, metton, sel et alcool du jura, donnant un produit laitier avec beaucoup de saveurs fruitées.

Vous l'aurez compris, la Cancoillotte au vin jaune est une vraie spécialité fromagère du Doubs qui apportera du goût à vos plats chauds ou froids avec quelques notes typiques d'alcool du Jura. Avec sa texture crémeuse, ce fromage pourra donc accompagner bons nombres de recettes que tous bons amateurs de fromages pourront apprécier.