Camembert au calvados

Le Camembert au calvados est un fromage au lait pasteurisé de vache. A pâte molle et croûte fleurie, ce fromage est, lors de son processus de frabication, roulé dans la chapelure de pomme afin de fixer les saveurs et ainsi conférer un goût unique mélangeant deux spécialités Normande.

Le Camembert au calvados sera consommé après avoir été affiné 35 jours, période optimale après laquelle ce fromage disposera de tous ses arômes. Les amateurs de fromages sauront apprécier son côté odorant, fort en goût, tout cela marié à un un subtil arôme de pomme.