FROMAGE AU LAIT DE Vache
FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
Camembert Bon Mayennais
Mayenne
21 %
250g
Le Camembert Bon Mayennais est un fromage au lait pasteurisé de vache, à pâte molle, lisse et souple nous venant du terroir de la Mayenne. Il a une croûte fleurie d'une couleur blanche duvetée et c'est le plus doux des camemberts parmi ceux proposés, il aura un goût très onctueux en bouche.
Etant à base de lait pasteurisé le Camembert Bon Mayennais est donc un fromage idéal pour les femmes enceintes qui souhaitent malgré tout déguster ce type de produit laitier sans se priver.
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CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Camembert Bon Mayennais
Comme nous l'avons précisé auparavant, le Camembert Bon Mayennais est idéal pour une femme enceinte car c'est un fromage au lait pasteurisé. Il sera par ailleurs très apprécié par les enfants car il a un goût très doux et peut être dégusté à tout moment du repas. Les amateurs de fromages sauront l'apprécier avec un peu de miel ou de la confiture.
ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Camembert Bon Mayennais
Son approche est différente des autres Camemberts, son palais aussi, donc avec le Camembert Bon Mayennais il faut cette fois s’orienter vers un vin blanc de Jasnières (val de Loire), mais aussi un Saint Aubin 1er cru. Pour les rouges, un Bourgueil sur un sol de gravier et de tuffeau donnera une bouche juteuse et velouté, des notes d’agrume parsemée de grenade, une gourmandise de fruit qui sera l’alter ego de ce fromage.
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